BENSIZE B-55

Tên thương mại: BENSIZE B-55

Thành phần: Tinh bột khoai sắn (Amylose + Amylopectin) đã được thay đổi cấu trúc phân tử

Công thức phân tử: (C₆H₁₀O₅)n

Nguồn gốc: Thiên nhiên – chiết xuất từ củ sắn/ khoai mì (Manihot esculenta)

Dạng sản phẩm: Bột màu trắng (White powder)

Độ nhớt (dung dịch 5%, 85°C): 10 ~ 25 cps

pH (dung dịch 5%): 6,0 ± 1,0